Gepuk Lidah Hj.Lilis

Gepuk Lidah

Lidah sapi bila diolah dengan tepat bisa menjadi makanan yang lezat. Dari resep pusaka Hj.Lilis mengolah lidah sapi menjadi Gepuk Lidah yang rasanya lezat, dengan tekstur daging yang lembut , marinet Gepuk Lidahberasa manis yang pas dan cara memasak yang tepat menjadi pilihan makanan keluarga untuk dihidangkan. Gepuk Lidah Hj.Lilis bisa diorder untuk seputar kota Bandung dengan harga yang sesuai untuk masakan yang lezat. Untuk sementara kami melayani porsi paket Gepuk Lidah.

Untuk open order bisa via :

WA/HP : 0817-420-833-BUDI, atau 0818-094-283-31-ULAN.

Juga bisa langsung saja ke lokasi :

Komp. Pharmindo Jl.Kalasan Raya Blok N no.2 Cimahi Selatan, Jawa Barat

Khusus buat Ramadhan 2017, kami menyediakan paket lebaran dengan harga Rp.250.000, per satu bahan baku lidah sapi utuh dengan hasil olahan berupa Gepuk Lidah seberat kurang lebih 1 kg, free ongkir untuk wilayah Bandung dan sekitarnya.

Lihat pos aslinya

HighFive Food Market, pusat kuliner kekinian di tengah kota Bandung

HighFive Food Market

Kota Bandung sering dijuluki tagline Bandung Juara, pastinya juaranya tentang kreatifitas dan kulinernya. Setiap hari ada saja pusat kuliner yang baru di kota ini, salah satunya adalah HighFive Food Market yang baru saja dibuka pertengahan bulan Mei 2017 di Grand Yogya Kepatihan.

Wisata Kuliner di AEON MALL BSD

Rasa penasaran untuk berkunjung ke AEON Mall di BSD City memang sudah tidak tertahankan, beberapa teman yang sudah berkunjung kesana memberikan impresi takjub tentang mall ini. Salah satu keunikan AEON Mall ini adalah memanjakan pengunjung dengan keaneka-ragaman wisata kuliner yang disuguhkan. Bagaimana tidak mulai dari ground floor sampai ke lantai berikutnya selalu ada resto, tentunya menu kekinian yang sedang digandrungi anak muda dan tua yaitu Japanese Food. Official web AEON MALL BSD CITY menginformasikan bahwa ada 50 konter food di Ground Floor, 2 konter food di First Floor, 5 konter di Second Floor, 59 konter termasuk di dalamnya konsep “Ramen Village”.

Berdasarkan referensi Anakjajan.com, beberepa tempat menjadi rekomendasi tujuan wisata kuliner di AEON Mall BSD, yuk simak apa saja.

• AEON Supermarket (Ground Floor). Di bagian depan AEON Supermarket terdapat berbagai konter makanan bagian dari AEON Supermarket, menyajikan berbagai jenis seperti kakiage, tempura, takoyaki, matcha softcream, bakery dan lain-lain dengan harga terjangkau. Yang paling ramai dikunjungi adalah konter Sushi & Bento. Yang satu ini memang bikin ngiler dengan harga satuan relatif murah mulai dari IDR 3K-6K. Untuk menyantapnya telah disediakan meja kursi (walau sering penuh) ditengah area konter.

Batagor, baso tahu goreng kuliner Bandung

Mendengar nama Batagor Isan,batagor Riri, batagor kingsley dan batagor-batagor lainnya,pasti sudah tidak asing lagi sebagai kuliner Bandung yang terkenal bagi warga dalam dan luar Bandung. Sudah tentu, kitapun paham kalimat Batagor adalah singkatan dari baso tahu goreng. Namun pada postingan kali ini akan dibahas tentang asal usul batagor dan tempat-tempat kuliner batagor enak yang ada di Bandung.

Nama batagor mungkin tidak akan pernah ada kalau kejadian di tahun 1970, seorang pedagang baso tahu siomay keliling bernama Isan melakukan percobaan dengan dagangannya. Isan mendapatkan baso tahu siomay-nya beberapa kali bersisa, sehingga ia berinisiatif untuk menggorengnya supaya bisa dimakan kembali dan disajikan dengan kuah kacang baso tahu. Ternyata upaya tersebut berhasil, banyak orang yang suka dimulai dari para tetangganya, dan akhirnya Isan memutuskan untuk menjual gorengannnya yang disebut batagor. H.Isan sendiri telah wafat di tahun 2008, sedangkan usaha batagro-nya dikelola oleh generasi kedua dari keluarga H.Isan.

I love Apple

Judul postingan kali ini saya beri judul “I love Apple”, sebuah judul yang sedikit menggoda, mengingatkan dengan tagline product IT, tapi apple-nya yang ini betul2 apel yang bisa dimakan. Saya suguhkan postingan yang ringan dulu tentang product knowledge mengenai buah apel yang biasa ditemui sahabat bloger di supermarket khusus bagian Fresh department.

Manfaat buah apel, seperti yang sudah umum kita ketahui adalah baik untuk kesehatan, terutama mencegah penyakit jantung, stroke, kanker usus besar. Khasiat ini  dikarenakan apel mempunyai zat pektin dan karoten (serat larut dalam air) yang merupaan zat anti kolesterol, pektin dapat meyerap menyerap kelebihan air dalam usus dan memperlunak feses  serta mengikat dan menghilangkan racun dalam isi usus. Selain itu apel mempunyai senyawa  anti kanker, menurut riset terungkap senyawa itu meliputi ellagic, asam cafeic, klorogenik dalam jumlah 100-130 mg/100 g apel.

Apel di dunia terdapat kurang lebih dari 7500 jenis, yang biasa kita ditemui di supermarket memang kebanyakan adalah apel impor dan yang paling banyak jenisnya adalah Apple Washington dari USA dengan 9 jenis populer, tapi tidak sedikit juga yang didatangkan dari New Zeland dan China. Sedangkan apel lokal Indonesia yang sering dijual di supermarket adalah apel Manalagi dari daerah Malang.